就讓王德源將白斬雞分給小丫頭們去吃了。
畢竟食材是他的,這廚房也是他的。
作爲老闆,他有權決定着白斬雞的去留。
而正是這一決定。
讓小丫頭們那是在廚房中歡呼了起來。
然而圍坐在小矮凳旁。
蘸着蘸料津津有味的喫起了白斬雞。
易建平看着這一幕不由笑了。
畢竟小丫頭們這樣喜歡喫白斬雞。
那可是對他廚藝最大的褒獎。
然而很快他就笑不出來了。
至於原因。
原來姜初陽當着所有人的面。
揭開了熬製黃金三鮮湯大鐵鍋的鍋蓋。
只一剎那,撲鼻的香味就飄了出來。
而這還不是重點。
重點是大鐵鍋裏面的黃金三鮮湯色澤金黃。
沒有一滴油漂浮在上面。
至於之前熬製黃金三鮮湯的食材。
比如羊雜、魚腸、黃皮紅薯、金橘。
居然全都沉到了鍋底。
似乎所有的精華。
都被熬製出來了。
“這……就是黃金三鮮湯的成品?”易建平在回過神來後,那是忍不住倒吸了一口冷氣。
“嗯,”姜初陽點頭:“因其色澤金黃,味道特別的鮮美,所以叫黃金三鮮湯。”
“還真是名副其實。”易建平在笑了笑後,伸手就揭開了另一口大鐵鍋上的鍋蓋。
之所以這樣着急,不用想這口大鐵鍋裏面是他熬製的黃金三鮮湯。
不過下一秒易建平就呆住了。
也有些懵逼。
一旁的王德源等廚師也是有些錯愕。
之所以會有這樣的表情。
那是因爲這口大鐵鍋中熬製的黃金三鮮湯。
而且金銀花、金橘等等食材漂浮在湯上面。
易建平拿起鍋勺一攪。
立馬就有刺鼻的腥味。
還有羶味飄了出來。
這讓正在喫白斬雞的幾個小丫頭。
那是直皺眉。
然後連端着未喫完的白斬雞跑出了廚房。
“怎麼會這樣?”易建平錯愕的問姜初陽。
“我怎麼知道。”姜初陽攤了攤手:“我可以當着你的面熬製的黃金三鮮湯,而且將其中的熬製方法毫無保留的說了出來。”
“我……”易建平語塞了。
“要是不出意外,你是翻炒出香,還有熬製的時候出問題了。”姜初陽好心的提醒道。
“這不可能。”易建平急了。
身爲大廚。
他認爲自己不會犯這樣低級的錯誤。
“怎麼不可能。”姜初陽伸手指了指大鐵鍋浮在湯麪上的金銀花:“你難道沒有發現,你這食材都炒焦了嗎?”
“這個……”易建平無話可說了。
“你慢慢研究吧!我還有事就先走了。”姜初陽笑了笑,轉身就走出了廚房。
“哈哈哈……原來你的廚藝也不過如此啊!”王德源也忍不住大笑了起來,帶着兩個廚師跟在了姜初陽後面。
易建平沒有去管王德源嘲諷的話語。
而是皺眉回想起來了之前姜初陽熬製黃金三鮮湯的所有細節。
見自己在翻炒出香的工序上真的出了問題。
當下連在竈臺上翻炒起來了食材。
齊了後。
又重新熬製起來了黃金三鮮湯。
他不知道的是。
至此之後。
掉進這個坑裏面再也爬不出來了。
……