“什麼，地窯有聲音？待我下去探一探。”丁麴生膽大，隨手拿起一根木棍，點起蠟燭，輕手輕腳地往地窯裏面走去，走到裏面後一看，一團白色的東西在酒缸邊撲騰，似是一隻鳥。定睛細看，是一隻白鷺，本地名叫牛背鷺的那種，頭卡在酒缸中出不來了，在不斷地的掙扎着，翅膀扇動發出撲哧聲。
鳥兒也會偷酒喝？丁麴生感到好奇，忙叫道：“師兄，何小姐，你們倆快進來，看一看發生了什麼奇事。”
兩人跑下去一看，這隻牛背鷺張開的翅膀約與人張開的雙臂一樣長，因是夥計取酒時，木蓋子沒蓋嚴，這鷺飛了進來，伸頭進缸喝酒，不小心被卡在裏面了。動物中只聽說猴子會喝酒，春耕時牛無力耕作，村民也會以酒助力，可從沒聽說過鳥兒也貪酒的。三人感到有趣，看了一會兒，何清聖說道：“一頭會喝酒的白鷺，稀罕，王溫哥哥，我們拿繩子把它捉起來，養着玩好不好？”
丁麴生家的酒鋪在溪邊，時常看到白鷺在水上起落，視它們爲夥計，有所不忍說：“我們還是放了它吧，它也算是我們今天酒宴中的客人，一位不速之客。”
聽他這麼一說，王溫等兩人也不再堅持，三人合力把蓋子移開。白鷺得救後，活動了一下雙腳，轉過頭開向他們點了三點，似表示謝意後，不緊不慢地途步到酒窯口，又回頭向他們低鳴了三聲。
這白鷺似有靈性呢，丁麴生好奇，從酒缸裏淘出一勺酒，開玩笑地說道：“白鷺姑娘，請滿飲了此勺後再走。”
白鷺真的走了過來，咕嚕咕嚕的幾大口，把酒喝個乾淨，又回過頭來，向三人點了點頭後，再張開翅膀沖天而起，在空中圍他們叄繞了三圈後飛走了。
王溫好奇地問道：“麴生師弟，你怎麼知道它是雌的，說不定是白鷺兄弟呢？”
古代從師，講究先入師門爲大，丁麴生雖然年紀比王溫大了幾歲，可正式從師卻比王溫遲了幾個時辰，所以，王溫才這麼稱呼他。
丁麴生略顯自豪地說道：“我們一家住江邊的，天天能看到它們，當然辨得出雌雄。”
“做個好夢，明天早上見。”金華斌與他道了晚安後，進入夢鄉。
第二天一早，朱金澤叫早餐了，金華斌醒來，看了一下手機，正好八點鐘，還是沒有妻子張桂芳的任何留言與短信。要冷戰就冷個夠，這次不讓你曲服，以後，你只會變本加厲。他苦笑了一下，把準備撥出的手機的手指從屏幕處抽了回來。
早餐後，兩人開車向橫溪鎮黃嶴村出發，車上，朱金澤繼續他的故事道：“收徒儀式完畢後，王清波留下丁家父子商量，王清波提議：“丁家酒鋪清理完剩酒後，用王家的工藝進行釀造，並正式出售王家酒鋪的酒，所得利潤丁家佔八成，王家佔二成。”
丁父連連搖頭說：“這不行，犬子成了你的徒弟後乾的就是王家的活了，現在，你這麼一分，我丁家成了王家的股東，佔的便宜太大。”
“本是你丁家出的，釀酒的器具是你丁家的，事情也是你丁家的兩個兒子做的，我只出了個方子與牌子，就這麼定了吧。”王清波滿意地說道：“這些天，我會好好地把方子與釀造法子傳給你的兩位公子，絕不藏私，你的兩個公子人聰明，學東西很快。”
雖說收益有了保障，可鋪子改名，丁家祖傳的釀酒方子算是砸在身個手上了。但丁父明白，北方的方子在南方確實也行不通啊。在契約上按下手印的那一刻，丁父的心情極其複雜。
丁家酒鋪併入王家後，王家酒鋪的生意多了三成。王溫根據道士給的書，不斷地進山採藥加入酒中，酒味越來越好，王家酒的種類也多起來了，不到兩年，成爲皤灘首屈一指的酒鋪。兩個女孩跟着任夫人，琴棋書畫等都有長進，特別是刺繡，更是進步神速，只八歲，繡出的繡品可以與縣城中繡莊裏的繡娘有得一拼。
因爲白天喫飯生活都在一起，王溫與任夫人的女兒任玉衡成爲了無話不談的密友。這天，任玉衡憂怨地對王溫說道：“前些天，父親來信說，經過了兩年，皇帝過了氣頭，經過朝中同僚的活動，他可能有脫罪的希望，並有可能降職重新當官，可是，要脫罪得需要錢去活動，這筆錢不能由給他說好話的同僚出，幾千兩銀子呢。”
任玉衡又說起了她正碰到一件糟心的事兒，隨着年齡的增大，開始發育，任玉衡出落成一個漂亮的姑娘，引起了一些富人與達貴子弟的垂涎。王家酒鋪給的幾個錢與他們開出的價碼簡直有天地之差，她的身份是官妓，自然地勾起了妓院老闆的貪念，晚上她們回家後，時不時地找各種理由勸說她們接客。