酒過三巡菜過五味，王衛東開始說起正事兒來。
王衛東原本就出身於商超體系，從事中高層管理工作，卻是沒少跳槽，金海市幾個大型商超集團都有熟人。憑藉這種資源，完全可以拿到一些比較好的店鋪位置，確實具有一定的優勢。
林易聽了他的計劃，點了點頭說道：“我對做直營沒什麼興趣，你想承包所有商超體系內的熟水店，倒不是不可以，不過你要全部承包的話，多長時間能把店鋪全部鋪設完成”
熟水店的生意，最火爆的肯定是夏季，天氣炎熱，人需要大量補充水分。天氣涼爽之後，飲料行業整體就會進入淡季。所以林易對於新店加盟速度可是很關心的
“林總，你也知道我現在手裏的資金不算太寬裕，所以前期鋪設速度可能會比較慢。”王衛東尷尬的說道，“再一方面，有一部分商超的鋪位很緊張，可能短時間內都遇不到太好的鋪位”
“咱們合作也不是一次兩次了，別扯這些沒用的了，”林易一撇嘴說道，“楚總，把咱們的加盟標準給他看一下。然後你給我報個準確的數字出來。”
熟水店的加盟方案和切面館基本上一樣，都是兩萬塊錢的加盟費、每年兩萬塊錢的品牌使用費、以及兩萬塊錢的保證金，另外要求熟水店所使用的所有香料、藥材全部由總店提供，乃至使用的水，也必須是總店提供的當然了，即便如此，林易依舊給加盟店留下了足夠的利潤，只要銷售額能保持到每天五千元，一家店一個月賺個四五萬塊並不是問題，哪怕每天營業額只有三千，也能保證到一個月純利潤有兩三萬。
“林總，這個方案我沒什麼意見。”王衛東說道，“不過，我想你也很希望我能儘快的多開幾家分店吧但我現在資金有限啊，如果一下子同時開幾家分店的話，這個加盟費、品牌使用費、保證金這一塊兒，真拿不出那麼多了”
“我這人最煩討價還價了。”林易絲毫沒有喫人家的嘴軟的覺悟。
“不是，我認爲這個價格並不高，我只是想這一塊兒的費用能不能暫緩一下”王衛東說道，“嗯，也不用太久，半年內我保證把所有的錢全部繳清。”
“老王啊，你這算盤打得不錯啊，”林易卻呵呵一笑，道，“先把店開起來，賺了錢再還我這不是空手套白狼嗎”
“林總，這怎麼能叫空手套白狼啊，我這不是想着能儘快多開幾家店嘛，畢竟夏天可是飲品店的旺季不是”王衛東干笑道。
“我知道啊，所以我還打算等你把加盟費繳上來，我自己再開兩家直營店呢。”林易笑道。
“呃”王衛東傻眼了，他一直尋思着林易肯定是巴不得多開幾家分店，那就肯定不會介意自己拖欠一段時間加盟費的，卻沒想到人家又不是必須只開加盟店，人家也完全可以自己投錢開直營店啊。
“林總，開直營店是很累的啊，你可是大忙人，這種出力活不如還是交給我吧，呵呵”王衛東訕訕的笑道。
“你說的好有道理，”林易哈哈一笑，說道：“這樣吧，看在咱們也合作了這麼多次的份兒上，我給你個方案你考慮一下。加盟費和品牌使用費可以先欠着，半年內付清，但押金不能少，這是方便公司管理嘛。另外你不是商超體系有關係嗎那我就把金海所有的商超體系都讓給你來做，但我要求一年內你要把分店鋪進所有的大型商超之中，有沒有把握”
林易點了點頭，能做到百分之九十就已經不錯了，畢竟那幾家黃金商圈裏的大商場的鋪位是很難搶到手的。
酒桌上談事兒，其實都是談個大概框架，具體細節還要王衛東去公司和楚媛媛、方佳怡他們細談。現在剩下的就是喫喝。
“來，林總、楚總、方總，咱們走一個，恭祝咱們合作愉快。”王衛東端起酒杯，嚷道。
酒是五糧液，半杯入口就辣得喉嚨痛，林易放下剩下的半杯苦笑道：“不行了，我真喝不下去了”
“哈哈，五糧液是比較衝，要不咱們換茅臺”王衛東笑道。
“算了，我還是喝水比較好。”林易笑道。
對於酒，林易真沒太大的興趣，雖然並不是滴酒不沾的那種人，一幫朋友坐下來也能喝上半斤白酒，或者幹掉幾瓶啤酒沒問題，可不喝的話也從來不想它。
“那行，林總你喫點菜，他家的味道還是不錯的，呵呵。”王衛東笑道。
“這算什麼味道不錯啊，比起林總的手藝差遠了。”方佳怡夾了一隻大蝦，百無聊賴的說道。
“哦對對對，看我竟然忘了林總也是廚師，呵呵。”王衛東笑道，“對了，上一期林總拍的那個東坡肉，看得我是垂涎欲滴啊”
“東坡肉這裏的東坡肉也不錯啊。”林易笑着，按鈴叫了服務員進來，說道，“再加一份東坡肉，讓你們的三廚謝師傅做，嗯，給他說一聲，少放一勺清水，其它全部照舊就行了。”
“林總，你認識這裏的廚師”王衛東問道，“看來林總是經常在這裏喫飯了”
“喫什麼啊，這是第一次進包間，原來我在後廚打過工，呵呵。”林易笑了起來。
“真的怪不得林總的廚藝那麼好啊，原來是在這兒學的”王衛東笑道。
“你又猜錯了，”林易嘆了口氣，搖搖頭道，“原本我是有學藝的心思，可惜啊”
這種大酒店的後廚裏，從來都少不了各種勾心鬥角，甚至派系暗鬥，來這種的地方打工，首先你得拜個師父，大廚也好，二廚也好，甚至墩頭兒、菜頭兒也罷，必須有人罩着，不然別說學菜了，早晚得被擠兌死
林易在這兒幹了不到兩年，整個後廚裏關係比較好點的，大概就是三廚的老謝了。老謝廚藝不錯，卻是個老好人，即便是三廚，也常被兩邊擠兌得沒脾氣。當初沒少關照林易，雖然經常是有心無力。
林易這段時間其實一直都在尋思着再開一家正經的飯店，畢竟切面館屬於連鎖快餐，賺錢倒是不錯，但終究不如七碟子八大碗的做出一桌大菜來得有成就啊。如果真要開了菜館的話，只憑自己一個肯定不行，把老謝挖過去當大廚，倒是個不錯的選擇