筆趣閣 > 祖師保佑 >第八十五章酒祖杜康
    經過半個月的忙活,切面館率先裝修完工,而樓上的私房菜館和熟水店也接近尾聲了。

    林易當然要先把切面館開業,反正樓上的通道是單獨的一間門面,裝修材料進出也根本影響不了切面館的運營。

    “宋大姐,我都不好意思了啊,月月開新店,哪兒能每次都收你們紅包啊”林易咧嘴笑着,手上卻是不客氣的直接把紅包接了過來。

    “林總,這家店可夠大啊,這纔有點總店的模樣嘛。”老胡笑道。

    這棟樓是四間的大門面,進深長達十五米,一層就有差不多二百平。切面館使用了三間門面,剩餘一間門面的前半拉是通向二樓的電梯和樓梯通道,後半拉則改造成切面館的廚房,實際切面館的使用面積足有一百七十平,確實相當寬敞,再加上切面館一直使用的那種簡約式裝修方案,看上去就更顯大氣了。

    “哈哈,是吧不過位置有些不太理想啊。”林易笑道。

    相比其他那些分店來說,這個店面的位置的確稍微差了一點,周邊客流量不是很大。雖然旁邊就是工業園區,稍遠一些還有商貿城,但一些稍大的工廠一般都有自己的食堂的,商貿城那邊更不缺各種小飯館了,這就意味着只能靠口味和招牌取勝,指望散客,肯定得賠錢。

    而林易最有底氣的地方,就是口味和招牌了,根本不用擔心會沒回頭客的問題

    還不到開業的時間,前來恭賀的各家分店老闆,以及肖如玉、金導等人紛紛趕到了,林易又帶着衆人上樓參觀。

    私房菜館的裝修方案是小胖重新設計的仿古式風格,特點是古樸和大氣。進門首先就是一個仿古代酒樓的佈局,幾張方桌,長條木凳,幾盆盆景,外加掛在重新裝修成圓形房柱上的菜牌,讓人有一種穿越到了古代世界的感覺。

    不過這裏並不是用餐的場所,只是一個裝飾,或者說相當於接待大堂。顧客用餐還是要全部進包間的。

    而包間裏的裝修風格就更顯高檔奢華了,每個包間都足有二三十平方大小,其中卻全都只擺一張大八仙桌,一圈八張朱漆的太師椅,加上錦繡坐墊,富貴氣十足。

    “林總,怎麼不用圓桌啊現在飯店用方桌,會讓客人不太容易安排座位啊。”金導說道。

    “對啊,圓桌還能做得大一些,放個轉盤上去,也方便大家夾菜嘛。”肖如玉也說道。

    “現在社會,人和人之間的距離有些太遠了,連喫個飯都要隔着八丈遠,那哪兒還有喫飯的氛圍”林易笑道,“所以在我會盡可能的爲客人創造一個適合喫飯的氛圍,還原一些古代餐飲禮儀。店裏的夥計都是經過培訓的,到時候會指導客人如何落座的。”

    私房菜館的夥計,其實也是一個特色。

    現在飯店的服務員,大多都喜歡使用一些漂亮的小姑娘,穿上大開衩的旗袍,踩着高跟鞋上菜倒酒,美其名曰秀色可餐你丫是讓客人喫飯呢,還是看美女呢鐵定是你家飯菜不好喫,用美女大腿轉移客人注意力吧

    林易可不屑於那麼幹旗袍美女的工資很高的,沒有七八千根本就別想找到盤兒靚條兒順的美女端盤子

    所以林易別出心裁的招聘了幾個年齡在三十到四十歲之間,有家有室,追求安穩的大肚子男人。

    沒錯,全都是胖男人,全部換上員外服,一副和氣生財的樣子,笑眯眯的頗有福相。要求招待起客人來也謙恭有禮,卻又不卑不亢,保持一定的距離,不嫌疏遠,也不會太過熱情。

    這幾位胖兄的工資底薪四千塊,比起旗袍美女便宜多了,並且還更有逼格。

    “大家隨便坐着先聊會兒天,下邊太吵,中午咱們就在這裏喫點便飯,我親自下廚啊,呵呵”林易笑着招呼道,自然引來衆人一片高興。0

    都不是外人,都知林易的廚藝,能喫到林易親自下廚準備的飯菜,今天送的紅包可就賺回來了

    林易離開包間,又去了二樓廚房。

    老謝已經到任了,廚房的裝修就是他幫着設計的。這邊的廚房並沒有做成半開放式的透明廚房,而是做成了大酒店後廚那樣的現代廚房格局。這種廚房裝修起來很簡單,都是現成的一體式竈臺組合,往一塊兒一拼就成了,老謝這會兒正帶着幾個新招募的廚師準備着中午的食材呢。

    林易在廚房裏轉了一圈,開業的時間差不多了,準備下樓去看看呢,卻沒想到一出門就看到一個身穿員外服的胖乎乎的中年男人,笑眯眯的看着自己。

    林易略微一愣,這個胖子穿的衣服雖然款式上和自己店裏員工的服裝很像,但顏色、布料卻不一樣啊。店裏的員工穿的都是紅色和藍色搭配的員外服,材質也是聚酯纖維的,雖然看上去光澤也不錯,但眼前這位身上的衣服,一看就真正的絲綢製品,上邊有各色彩線刺繡,看上去有極強的立體感,一看就足以甩出店裏夥計的服裝幾百條街

    不用問了,這位肯定不是自己的員工,八成又是哪位祖師爺。

    “您老是”林易對着胖子微微躬身,在心裏念道。

    “老夫乃是杜康。”胖子笑眯眯的說道。

    “酒祖杜康”莊強嚇了一跳。

    雖然自己已經當了三位祖師爺的代理人了,但根據易牙他們的說法,他們都是因爲凡間沒人供奉他們了,甚至普通人都不知道他們的祖師身份了,纔不得已尋找代理人的。可杜康和他們不同啊,杜康作爲酒祖,可以說是人盡皆知的,他怎麼也找上自己來了

    “呵呵,看來小老兒的名字倒是還沒被人忘記啊,”杜康笑道。

    “您老可是酒的發明者啊,大名鼎鼎,如雷貫耳,誰也不能把你忘了啊。”林易恭敬的說道。

    “哎,那有什麼用”杜康卻嘆息一聲,說道,“世人倒是記得我的名字,可沒多少人供奉我啊”

    林易一愣,又很快就反應過來了。

    原來釀酒都是作坊式的,天下多少家釀酒作坊全都供奉着杜康神像。可如今呢,酒廠都講究集團運作了,就算小酒廠,也全都和酒業集團一樣,實行的工廠式管理,又有幾個會供奉祖師爺神像的就算有的酒廠搞什麼企業文化,也會設置個祖師爺神像什麼的,可又有幾個人真的會去上香供奉

    所以,杜康別看名氣大,同樣收不到多少信仰之力啊


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