這一次的考場不大,甚至連竈臺器具等都並沒有準備太多。
前兩次都已經順利地通過,沒道理栽在最後一輪考覈之下
“珊珊,不用害怕,接下來,只要你揮正常就一定是能過的”臨到最後,吳崢依舊不忘給呆萌妞加油鼓勁。
雖然他自己也有點心虛就是了。
要不心虛是不可能的
畢竟一年多以前,他連鍋鏟子怎麼握都不熟悉。
而現在,他卻在這種足以左右一個料理人命運的舞臺上,實在是有些不真實。
照,呆萌妞是不可能找他這種初學者中的初學者來當助手的。
但是,出於一種信任,和一份莫名其妙的感覺,呆萌妞決定將自己作爲料理人的下半輩子押在這個男人身上
見識過他的兇狠,見識過他的溫柔,見識過他的果決。
卻一直沒有見識過他真正的手藝。
作爲一班的料理教師,呆萌妞覺得自己有些失職。
而吳崢也沒有讓她失望。
前兩輪吳崢所爆而出的靈感和展示出的手藝都足以豔驚四座,如果沒有他的話,恐怕在羅蘭有意下絆子的時候,她就已經出局了,哪裏還會在這裏
“嗯”千言萬語,千呼萬謝,都抵不過現在的一聲肯定的回答。
必須得告訴他,自己已經準備好了。
“那麼接下來,是你的舞臺了”吳崢主動將主廚的位置讓了出來,在一旁安心地當助手。
他也知道,其實自己連基功都還不紮實。
不過不要緊,只要能幫到她就是好的。
“噠噠噠”
“嘭”
一時間,大火的聲音,切菜的聲音,此起彼伏。
流水聲,那是清洗食材的聲音;“叮”,那是烤箱到時的聲音。
考場之中熱火朝天,雖然只有五組十人,卻爆出了前所未有的激情
沒錯,前方就是終點了,只要一探頭就可以衝線
熬過了嚴苛的第一關,突破了奇葩的第二關,怎麼能在最後的第三關倒下
所有人都抱着這樣的心態,所以前所未有的專注。
“呼。”
長出了一口氣後,呆萌妞的眼中也亮起了堅定的光芒,開始動起了手來。
第一次獲勝,靠的是吳崢的變通與手藝,自己就像是傻子一般,只能根據他的指令而行動。也多虧了他,才能夠順利過關。
第二次獲勝,也是因爲他那不按常理的創意,營造出了一加一大於二的效果。
這兩次,如果沒有吳崢的話,第二輪不一定會輸,但是卻擺脫不了平庸的結局。
而這明明是自己的考覈,爲什麼還搞得自己像是打下手的助手一般
無法原諒不能獨當一面的自己
這是呆萌妞現在唯一想對自己的。
既然是最後的一輪了,那麼,自己一定要拿出真正的事,至少要告訴所有人。不是她太平庸,而是吳崢太過耀眼,蓋住了自己的光芒
“噠噠噠”
一動起來,呆萌妞整個人就像是變身了一般,整個人的氣勢都不一樣了
“嚯”吳崢看得微微一笑,腦袋裏卻不知道爲何冒出了一種“燃燒吧,我的宇宙”的聲音
不過看上去,怎麼有種高冷妞附體的即視感難道看見食材之後,呆萌妞就能變得宛若高冷妞一樣睿智
將腦海中的惡趣味甩了出去,接下來就是一決勝負的時候
當呆萌妞切好了食材的時候,吳崢準備的水就已經燒開了。
而當她想要什麼東西的時候,吳崢也能第一時間將她所想的地交給她。
“呵呵,好漂亮的手法。”坐在評審席上,一個長相妖嬈的女人微微一笑道。
“預判她的下一步工序,並且不耽誤自己這邊的作業進行輔佐。”另一個留着山羊鬍子的中年男人接着女人的話,笑着道。
“而且,絕對不會做多餘的事,在不干擾主廚的情況下留心周圍。”最後一個看上去年紀不過二十歲的青年男人補充道。
“這孩子叫什麼”妖嬈的女人看向了周公瑾。
他們同爲評審的一員,當然已經知道,周公瑾比較中意這個孩子了。
“吳崢。學員李珊珊登記的助手。”周公瑾笑着道。
“哎呀呀,還真是可惜呢。這麼好的孩子,居然會被公瑾這種死板的人看上。”妖嬈的女人調笑着看向了周公瑾。
“不過,他究竟是什麼來頭,感覺他的實力已經和普通的學員差不多了啊。”青年人有些疑惑地問,“如果你不,我還以爲他就是學員呢。”
“不應該啊,如果只是上了上培訓班的話,有了一些烹飪料理的經驗,光憑着這些經驗是不可能會有那種反應能力的。不管怎麼看,他的事都已經遠遠過一些普通的廚師了。”山羊鬍子的中年人微眯的雙眼中透出了疑惑,兩條眉毛擰在了一起,口中淡淡道。
“有道理。如果只是培訓班的話,是達不到這種水平的。他應該接受過更加系統的訓練纔對。”周公瑾也表示同意。
“唰”
這時,各位評審的目光再度被吳崢的方向吸引了過去。
幾人只覺得眼前刀光頻閃,吳崢的面前便已經擺好了處理完的食材。
“好漂亮的刀工。這絕對不是短時間可以練出來的”山羊鬍子的中年男人驚訝地道,“他的背後,不定有高人指點”
“雖然只有一個人輔助,卻像是平添了幾雙手一般,度快了好幾倍。”呆萌妞偷偷地看了吳崢一眼,微微一笑,“真是太謝謝了。”
“哼。”羅蘭看了一眼如火如荼般進行着的吳崢等人,隨後推出了一個三棱錐狀的鐵架。
“嘩啦”
羅蘭揭開了遮擋鐵架的布,露出了一條被吊在鐵架上的魚。
“鮟鱇魚吊切麼”青年男人驚喜地道。
隨後,羅蘭便開始運刀,一刀一刀的劈在了鮟鱇魚的身上,先將皮剝下,隨後將肉一點一點地切下。整個過程細膩而優美,簡直宛若舞蹈一般。
最後,便只剩下一個骨頭架子連着魚頭吊在原處。
“鮟鱇魚的皮表有粘液,不適合放在案板上處理。沒想到居然會看到吊切。這種技術哪怕在日也是極具觀賞性和藝術性的。”山羊鬍子的中年男人笑着道。
而這一頭,吳崢身後的受考覈者則大喊了一聲“喝”。
隨後,便見他的手中居然捏着雙耳炒鍋的一邊,將鍋顛了起來
“一隻手就操作雙耳炒鍋好厲害的臂力”青年眼中閃過了一絲詫異。
“看樣子,這一期的孩子們都很不錯嘛。”妖嬈的女人呵呵一笑,流露出了一個嫵媚的笑容,看得人心旌搖曳。
這一輪的考覈比起前兩輪要火熱太多。
所有人都意識到,在這最後的交鋒時刻,不能再藏私。
一旦示弱,便意味着失敗
熱火朝天之下,卻是八仙過海,各展神通
“好了,所有參加考覈的學員們,請儘快做好收尾工作,時間馬上就要到了。”周公瑾看了看時間候,朗聲道。
“咔噠”
隨着一聲輕響,倒計時鐘的時分秒針重疊在了一起,響起了一陣清脆的鈴聲。
“叮”
隨着鈴聲響起,有着總控制的竈臺則集體熄火。
“好了,時間到,請按照上一輪考覈成績的倒序,將自己的作品呈上來。”周公瑾朗聲道。
“咔嚓”
隨着幾位評審將蓋着料理的蓋子揭開,一陣香氣便迎面而來。
那是一碗麪條。
只是麪條的湯頭卻是深褐色的。
“嗯”
所有的評審出了一聲驚奇的疑問。
湯的顏色很深,而白色的麪條上還放着兩片神色的肉片和一枚對半切開的蛋。
白與深,強烈的對比造成了極強的視覺衝擊。
“可是我怎麼看着像康師傅似的”吳崢嗅了嗅空氣中瀰漫的味道,一股濃郁的香氣像是自己擠火車的時候聞到過的“大氣污染者”的氣味。
“還是原來的配方,還是熟悉的味道麼”吳崢忍不住調侃了一句。
“這個味道我明白了是滷肉的味道”山羊鬍子的中年男人笑着出了答案。
“滷肉方便麪”
吳崢的腦細胞就像是脫了繮的野馬一般,一跑起來就飛了
不過聞着這個香到膩的味道,吳崢腹誹道“這碗湯恐怕味道不會太淡。”
果不其然,當幾位評審喝了一口湯後,都忍不住輕咳了幾聲。
看着幾位評審的樣子,那哥們兒卻擺出了一副“正如老夫所料”的樣子,笑着對各位評審道“這就是我獨創的滷汁拉麪,請各位品嚐。”
幾位評審皺了皺眉,夾起麪條,將其送入口中,細細地咀嚼着,用盡心力去品味了起來。福利 ”xinwu” 微信號,看更多好看的