筆趣閣 > 簽到從解鎖美食圖鑑開始 >第43章 換一道菜
    張揚帶路,徐陽來到了這桌客人前面。

    先觀察了一下,三位男生,看上去應該是大學生。

    “三位好,我是徐陽,也是烹飪你們訂單的廚師。”

    三人相互之間你看看我,我看看你,充滿了不相信的意思。

    最後獨自坐在左邊的這人詢問:“你就是烹飪了麻婆豆腐的那位廚師?”

    “對,除了麻婆豆腐,還有回鍋肉,宮保雞丁這些菜同樣是我烹飪,喫過一次應該會發現三道菜在味道方面會有相同之處。”

    “我覺得不像,你看上去和我們年齡相當,就算是廚藝不錯,也烹飪不出那樣的菜品來。”

    說着,這人開始回味,有一種意猶未盡的感覺。

    “在我看來,能夠烹飪出那樣味道的廚師,一定是一位非常有名氣的川菜大廚。”

    這時候,張揚笑道:“年齡有時候會騙人,但廚藝不會,作爲飯店的一名廚師,我可以很負責人的告訴你們,點的這幾道菜都是他烹飪,如假包換。”

    “你們要是不相信,還可以叫其他廚師來證明。”張揚補充了一句。

    對於這樣的局面,兩人都覺得正常。

    換做是任何一人,先品嚐菜品味道再看徐陽,肯定認爲不是他烹飪。

    不產生懷疑和不驚訝反而不對勁。

    張揚的話讓三人不得不相信。

    剛纔那人搖搖頭:“簡直是不可思議,和我年齡居然差不多大。”

    “是啊,之前聽人說錦城飯店有一位廚師烹飪的麻婆豆腐,是最好喫的麻婆豆腐,我當時還不相信,直到三天前吃了一口,立馬喜歡上了那個味道,於是我們三人今天又來了,順便知道了一個不敢相信的事實。”

    最後一人也跟着說道:“雖然其他的菜同樣非常好喫,是我們喫過最好的菜,但麻婆豆腐纔是永遠的神,真沒想到烹飪出這樣菜品的廚師太年輕了。”

    三人都不由得發出了驚歎。

    一開始以爲是哪位川菜大廚親自下廚,於是再來嘗試一下,今天在得知誰是廚師後,全部驚呆了。

    在他們看來,哪一位大廚不是慢慢累計出來的,哪裏有這麼年輕的大廚。

    廚師行業,雖然不是年齡越大,做菜越好喫,但薑還是老的辣,年輕廚師剛起步,很難達到很高的高度。

    “實際上你們不是第一個這樣想的人,品嚐過我烹飪的菜品後,再見上一面,都不會相信。”

    前面幾次和食客們的見面,同樣引起了他們的驚訝。

    有的人在得到解釋後還是勉強的接受和相信。

    有的人直到離開後都不相信是徐陽烹飪,認爲是飯店隨便找了個人出來應付了事。

    對此徐陽也不想多解釋什麼,反正是自己在烹飪。

    接着他繼續說:“今天確實不好意思,因爲麻婆豆腐的原料嫩豆腐有問題,暫時沒辦法繼續烹飪,然後三個解決的方案應該說過了,不知道你們覺得怎麼解決比較好。”

    要麼品嚐一星麻婆豆腐,要麼換一道下飯菜,要麼就換成夫妻肺片,或者是退菜。

    反正四星麻婆豆腐是沒機會烹飪和品嚐了。

    “我們商量一下吧。”

    “好。”

    說完,三人開始小聲的商量,看看選擇哪一種最合適。

    看着他們,徐陽知道王元剛說的沒錯,不是來找茬,純粹是好奇。

    喫到了這麼好喫的菜,就想知道到底是誰做的。

    一分鐘後,左邊這人說道:“我們今天過來最主要是想要喫麻婆豆腐,不過原材料不達標,味道也會不達標那就算了,不過其他菜品我們吃了味道也不錯,那就隨便換一份下飯的菜吧。”

    徐陽想了想說:“那就來一份螞蟻上樹怎麼樣?”

    這道菜他解鎖了,是二星菜品,味道不用擔心。

    三人又相互交流了一下,同意了就螞蟻上樹。

    重新回到廚房,王元剛笑問道:“怎麼樣,食客們選擇了哪一種解決方案。”

    “換一道菜,螞蟻上樹。”

    “好,那你趕快烹飪上菜。”

    很快,菜品烹飪完成,然後上桌。

    “張揚,麻煩你跑一趟上菜,詢問一下他們的感受以及對菜品評價。”

    “OK。”比了一個好的手勢,張揚便離開了。

    看着張揚離開,王元剛笑了笑說:“徐陽,你的螞蟻上樹我可是嘗過很多次,味道很不錯,難道你自己沒有信心嗎?”

    “王師傅,不管怎麼說,是因爲麻婆豆腐沒辦法烹飪,給他們換了一道菜,儘管味道很好,但兩道菜沒辦法比較,還是聽聽他們的評價。”

    王元剛對他豎起了大拇指說:“做的不錯,這纔是正確的應對辦法。”

    不一會兒,張揚重新回來了。

    從他臉上的表情可以看出,那三人應該是非常滿意。

    果然,只聽見他說:“徐陽,他們都表示那道菜非常好喫,雖然沒有喫到麻婆豆腐有些遺憾,但這道菜足矣彌補遺憾。”

    “那就行。”

    “另外他們說一定不要忘記了剛纔的承諾。”

    這時候,一旁的王元剛很好奇的詢問:“徐陽,你給食客們做了什麼承諾,可別到時候做不到,或者是不好做到,那肯定不行。”

    “當然,肯定不是做不到的承諾,我給他們說是下次要過來喫飯的時候,可以提前一天打個招呼,想喫什麼菜也提前點好,到了直接給他們烹飪,不至於又白跑一趟。”

    徐陽能感覺的到,這三人可能會成爲他的忠實粉絲。

    對於忠實粉絲有一些特殊照顧又不是不可以,再說又不是隨時隨地都能預約。

    接下來有些菜品準備限量烹飪,如果不提前預留,很有可能會又白跑一趟。

    提前知會一聲,就可以給他們預留菜品烹飪次數。

    不管多晚來,只要還沒有下班,就可以給他們做。

    還像是今天這麼晚來,那肯定是不用想了。

    總不能爲了喫一頓飯上午11點就過來等着。

    王元剛點點頭:“說實話,我還是第一次遇到這種情況,不過承諾沒問題,對你而言不是難事。”

    “當然,做不到的承諾我也不敢隨便說。”

    畢竟說的是提前預約,而不是直接到了就能喫,不預約再出現同樣的情況那就沒辦法了。

    經歷了這事兒,徐陽沒有要繼續烹飪的想法。

    加上今晚不忙,和王元剛打了聲招呼後就下班了。

    至於限量烹飪這件事,只能明天給田明正說。


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